竹簽反復使用，不利于人體健康。比如我們常見的小吃鋪，里面大多會將竹簽來反復使用，反復使用的竹簽可能成為病菌的“溫床"。循環使用竹簽存在諸多衛生隱患，即使經過高溫處理也還是很有可能殘留細菌，帶有細菌的竹簽會對食客的身體健康造成嚴重威脅。嚴重的可能會導致進食者出現大腸桿菌感染，引起各種消化道疾病，甚至可能傳染乙肝、甲肝、痢疾等傳染病。